Starch structures and their usefulness in the production of packaging materials
- Författare
- Sveriges lantbruksuniversitet Carolin Menzel
- (Carolin Menzel., Härtill 4 uppsatser, Diss. (sammanfattning) Uppsala : Sveriges lantbruksuniv., 2014)
- Genre
- Avhandlingar, theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Department of Food Science, Swedish University of Agricultural Sciences | 2014 | Sverige, Uppsala | 57 sidor. | 978-91-576-8128-7 |